In Schottland wie in Schwaben:

Die wesentlichen Schritte zur Herstellung von Whisky gleichen sich!
Da unsere schwäbischen Brenner relativ kleine Brennereien betreiben und außer Whisky meist noch zahlreiche Obstbrände herstellen, unterscheiden sie sich von ihren ausländischen Kollegen vor allem durch die verwendete Gerätschaft!

Je nachdem, welche Getreidesorte der Brenner verwendet, welche Fässer er wählt und wie lange er diese einlagert, verändern sich die Aromen, sowie Komplexität und Intensität des Brands.

Whisky ist ein ehrliches Getränk: Jeder Tropfen erzählt die lange
Geschichte seiner Herstellung.

Dienstag, 19. Dezember 2023

Neue Whisky Abfüllung von SCHWARZSTOFF: BRO JACK EDITION

SCHWARZSTOFF Bro’s High Trouble Malt Whisky – BRO JACK EDITION, 42 % vol Schwarzstoff Bro’s High Trouble Malt Whisky BRO JACK Edition ist unsere #herzblut Edition; gelagert im Ex Südtiroler Rotwein Barrique (Blauburgunder Fass) – eine Hommage an #brojack. Schwarzstoff […]
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Donnerstag, 30. März 2023

Tübinger After-Work Genuss-Tastings in der Silberburg

Im zweiwöchigen Turnus bieten wir künftig Mittwochs nach Ladenschluss in unserem Ladengeschäft Silberburg am Markt am historischen Tübinger Marktplatz, After Work Tastings zu verschiedenen Themen/Destillaten aus unserem Sortiment an. Veranstaltungsort: Silberburg am Markt, Wienergässle 1, 72070 Tübingen Uhrzeit: 19:00 – […]
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Freitag, 3. Februar 2023

NEU Veranstaltungen für Gruppen (auf dem Stocherkahn)

mit Freunden 2 chillige Stunden auf dem Stocherkahn verbringen…. „Whisky Tasting auf dem Stocherkahn“ – buchbar für Gruppen – 2-stündige Stocherkahnfahrt – 4 Whisky Proben – 1 Whisky Cocktail (Whisky Sour o.ä.) – Lieb’s Salz-Pfeffer Wurzeln zum Snacken – Termin […]
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Whisky: Spiegel seiner Heimat

…genauer: der Rohstoffe, aus denen er gemacht wird!

Die elementaren Zutaten eines Whiskys sind Wasser und Getreide.
Welches Getreide der Brenner verarbeitet, hängt von den klimatischen und geologischen Bedingungen vor Ort ab.

Klassisch anders, eben!

Whisky aus Schwaben – klassisch anders

Wussten Sie schon, dass wir Schwaben außer der sprichwörtlichen Sparsamkeit mit den Schotten eine »spirituelle« Gemeinsamkeit haben?
’s Ländle brennt nämlich bereits seit geraumer Zeit! Und zwar nicht nur den Obstbrand!


Matthias Lehr - Kommunikationsdesign Web & Print