Owen – Schwäbischer Whisky – Albdinkel
Zutaten: | 100% Schwäbischer Alb-Dinkel, Wasser aus eigener Quelle |
Fasslagerung: | 5 Jahre (ungetoastete Fässer), 1 Jahr (stark getoastete Fässer) |
Fasstyp: | Deutsche Eiche, 220 l Fass |
Alkohol: | 55% Vol. Fassstärke 43% Vol. Flaschenstärke |
Charakteristik: | Sehr mild und weich im Geschmack, angenehm im Abgang, vollmundig |
Farbe: | bernsteinfarben |
Nase: | weich, aber ausdrucksvoll, Eiche, Nüsse |
Geschmack: | geschmeideige, weiche Struktur, Honig- und Karamellnoten |
Nachklang: | Weicher, milder, lang anhaltender Nachklang |
Bemerkung: | Besondere Weichheit, nur Zutaten von der Schwäbischen Alb und deutsche Eiche |
Brennerei: | Edelbranddestillerie Rabel Brennmeister: Thomas Rabel, Owen Brennereibetrieb seit: 1960 Erster Whisky: 1990 |
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