Schwäbischer Whisky

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Owen – Schwäbischer Whisky – Single Grain

Zutaten: 85% Weizen, 15% gemälzte Gerste, Wasser aus eigener Quelle
Fasslagerung: 5 Jahre (ungetoastete Fässer), 1 Jahr (stark getoastete Fässer)
Fasstyp: Deutsche Eiche, 100 l Fass
Alkohol: 55% Vol. Fassstärke 40% Vol. Flaschenstärke
Charakteristik: Sehr mild und weich im Geschmack, angenehm im Abgang mit typischen Aromen der schwäbischen Alb
Farbe: Kräftiges Bernstein
Nase: Mittelschwer, Honig und Karamellnoten, Eiche
Geschmack: Breit, fest, Honig und Karamellnote, Eiche
Nachklang: Weicher, milder, lang anhaltender Nachklang
Bemerkung: Besondere Weichheit, nur Zutaten von der Schwäbischen Alb und deutsche Eiche
Brennerei: Edelbranddestillerie Rabel
Brennmeister: Thomas Rabel, Owen
Brennereibetrieb seit: 1960
Erster Whisky: 1990
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